توجه : تمامی مطالب این سایت از سایت های دیگر جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران یا عدم رضایت مدیر سایت مطالب کپی شده توسط ایدی موجود در بخش تماس با ما بالای سایت یا ساماندهی به ما اطلاع داده تا مطلب و سایت شما کاملا از لیست و سایت حذف شود. به امید ظهور مهدی (ع).

    طرز تهیه باسلوق ساده خانگی بدون ژلاتین

    1 بازدید

    طرز تهیه باسلوق ساده خانگی بدون ژلاتین را از سایت هاب گرام دریافت کنید.

    طرز تهیه باسلوق ساده خانگی بدون ژلاتین (راحت الحلقوم بازاری بدون پودر ژلاتین)

    باسلوق ساده

    باسلوق ساده

    چه موادی لازم داریم؟

    نشاسته / 2 پیمانه
    آب / 2 پیمانه
    شکر / 1.5 پیمانه
    گلاب / نیم پیمانه
    کره / 100گرم
    پودر نارگیل / به میزان لازم
    مغز گردو / به میزان لازم

    چطوری درست کنیم؟

    ابتدا نشاسته را در یک ظرف تفلون در آب سرد حل کنید و از صافی رد کنید. سپس ظرف را روی حرارت بگذارید.

    نشاسته که کمی گرم شد، شکر را به آن اضافه کنید. آن را مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. اگر گلوله شد با پشت قاشق آن را صاف کنید.

    باسلوق ساده

    باسلوق ساده

    سپس گلاب را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که نشاسته سفت شود.

    بعد از اینکه نشاسته سفت شد، کره را به آن بیفزایید و هم زده و خوب مخلوط کنید. در انتها نشاسته باید مثل خمیر شده باشد. خمیر نباید به دست بچسبد.

    سپس مقداری پودر نارگیل روی یک سینی یا کاغذ روغنی بریزید.

    بعد خمیر را روی پودر نارگیل پهن کنید و گردو را در یک طرف خمیر قرار داده و به کمک کاغذ آن را رول کنید و دو سر آن را بهم بچسبانید.

    صبر کنید تا رول کمی خنک شود. سپس آن را درون یخچال بگذارید تا چند ساعت بماند.

    بعد باسلوق را از یخچال در آورده و آنها را به صورت دلخواه برش زده و درون ظرف مورد نظر بچینید.

    نکته 1: می توانید به مواد باسلوق کمی زعفران اضافه کنید.
    نکته 2: می توان به جای آب از آبمیوه برای طعم دار و رنگی کردن باسلوق استفاده نمود.
    نکته 3: می توان از خلال بادام یا خلال پسته نیز در کنار گردوها استفاده نمود.
    ***

    منبع مطلب : kadbanoo.net

    مدیر محترم سایت kadbanoo.net لطفا اعلامیه بالای سایت را مطالعه کنید.

    سرآشپز پاپیون

    جواب کاربران در نظرات پایین سایت

    مهدی : نمیدونم, کاش دوستان در نظرات جواب رو بفرستن.

    میخواهید جواب یا ادامه مطلب را ببینید ؟
    اصم نعرم 12 روز قبل
    0

    عالیه

    دنیز طالعی 16 روز قبل
    1

    خیلی قشنگ دوستان حتی شما هم درست کنید زیبا زیبا 😋😋😋😋

    مهدی 1 سال قبل
    1

    نمیدونم, کاش دوستان در نظرات جواب رو بفرستن.

    0
    دنیز طالعی 16 روز قبل

    اره کاش

    برای ارسال نظر کلیک کنید