یعنی چه
کرچک نام گیاهی بوتهای یا درختچهای از خانوادهٔ فرفیونیان (Eucephorbia) با نام علمی Ricinus communis است. این گیاه دارای برگهای پهن پنجهای شبیه به برگ انجیر و میوههای خاردار و مدور است. دانههای آن سرشار از روغن است که پس از فرآوری برای مصارف دارویی و صنعتی استفاده میشود، اما دانه خام آن به دلیل وجود سم ریسین بسیار کشنده است.
تلفظ
واژه کرچک در زبان فارسی به صورت کَیرچَک (Karchak) تلفظ میشود.
در جدول
در جدولهای متقاطع کلماتی چون «گیاه کرچک» (۸ حرف)، «بیدانجیر» یا «کنتون» به عنوان پاسخهای رایج این گیاه شناخته میشوند.
به انگلیسی
در زبان انگلیسی به این گیاه Castor oil plant یا Castor bean (دانه کرچک) گفته میشود.
به عربی
معادل رایج و دقیق گیاه کرچک در زبان عربی «الخِروع» نام دارد و به روغن آن «زیت الخروع» میگویند.
به ترکی
در ترکی استانبولی به این گیاه Hint yağı bitkisi (به معنی گیاه روغن هندی) یا Kene otu (به معنی علف کنه) میگویند.
به فارسی
در واژهنامهها و فرهنگهای کهن فارسی، نامهای دیگر این گیاه «بیدانجیر»، «بزانجیز» (در گویش گناباد) و «کَنتون» ذکر شده است.
نماد چیست
در فرهنگ غربی به این گیاه Palm of Christ (دستان حضرت مسیح) میگویند که نمادی از شفا و معجزه درمان است. همچنین به دلیل رشد سریع، نماد سرسختی است. با این حال، در مفاهیم مدرن به خاطر وجود سم فوقالعاده کشنده ریسین در دانههایش، نمادی از خطر پنهان و زهر به شمار میرود.
جمعبندی و توضیح کامل گیاه کرچک
گیاه کرچک با نام علمی Ricinus communis، بوته یا درختچهای از تیره فرفیونیان است که به خاطر دانههای بسیار روغنی و خواص درمانی بینظیرش، به ویژه در تولید مسهلهای قوی، شهرت دارد. برگهای بزرگ پنجهای و میوههای خاردار از ویژگیهای ظاهری بارز این گیاه بومی است که در فارسی کهن به آن بیدانجیر نیز میگفتند.
این گیاه هویتی دوگانه دارد؛ از یک سو روغن فرآوریشده آن نماد شفا و رهایی از درد است و از سوی دیگر، دانههای خام آن حاوی سم مرگبار «ریسین» بوده که آن را به نمادی از خطر پنهان تبدیل میکند. در جدول کلمات متقاطع، این واژه و مترادفهای آن کاربرد فراوانی دارند.