کبته یعنی چی؟ تلفظ، معنی در حل جدول و نماد آن

جمع‌بندی و توضیح کامل کبته

واژه «کبته» به عنوان یک لغت مستقل و اصیل در فرهنگ‌های بزرگ زبان فارسی نظیر دهخدا، معین و عمید جایگاهی ندارد. بررسی‌های زبان‌شناختی نشان می‌دهد که این کلمه به احتمال بسیار زیاد یک اشتباه نوشتاری (تصحیف) از واژه «کفته» یا «کوفته» است که در زبان عامیانه و آشپزی به کار می‌رود و به خوراک تهیه شده از گوشت چرخ‌کرده اشاره دارد.

از سوی دیگر، در متون کهن فارسی و تفاسیر ادبی، این واژه ممکن است با «کَبَست» یا «کَبَسته» خلط شده باشد که به گیاه حنظل یا هندوانه ابوجهل اشاره می‌کند؛ گیاهی که در ادبیات شاعرانه ایرانیان به عنوان مظهر و نماد بالاترین درجه تلخی و زهرآگینی شناخته می‌شود.

همچنین در حوزه علوم قرآنی و معارف اسلامی، این عبارت می‌تواند صورت پیوسته فعل عربی «کَبَتَ» همراه با ضمیر مفعولی «هُ» باشد. این ریشه در قرآن کریم به معنای خوار کردن، فروکوفتن و ذلیل ساختن دشمنان حق به کار رفته است؛ بنابراین بسته به بافت متن، معنای آن میان یک اصطلاح غذایی، یک گیاه بیابانی تلخ یا یک فعل تعریضی عربی متغیر است.