یعنی چه
توت پلو یک غذای سنتی، محلی یا مدرن ایرانی در قالب پلو مخلوط است که از ترکیب برنج با یکی از انواع توت (مانند توت خشک، شاتوت یا توتفرنگی) به همراه گوشت یا مرغ تهیه میشود. این غذا بسته به نوع توت مصرفی، طعمی شیرین یا ملس دارد.
تلفظ
این عبارت از دو واژهٔ «توت» (با ضمه کشیده) و «پلو» (با فتح پ و فتح ل) تشکیل شده است که به صورت سرهم یا جدا تلفظ میشود.
در جدول
در جدولهای کلمات متقاطع، پاسخ این عبارت با توجه به تعداد حروف (۶ حرف) «توت پلو» است. نمونههای مشابه آن شاتوتپلو یا آلبالوپلو هستند.
به انگلیسی
در زبان انگلیسی اصطلاح ثابتی برای این غذای محلی وجود ندارد و بیشتر از معادلهای توصیفی بر پایه نوع توت استفاده میشود.
به عربی
در زبان عربی برای اشاره به این ترکیب غذایی از عبارت توصیفی «أرز بالتوت» (برنج با توت) استفاده میکنند.
به ترکی
در ترکی استانبولی کلمه «Dut» به معنی توت است و این ترکیب دقیقاً معادل پلو با توت در فرهنگ آشپزی آنهاست.
نماد چیست
این واژه بار اسطورهای یا مذهبی خاصی ندارد؛ اما در فرهنگ عامه، واژهٔ «توت» نماد شیرینی، تابستان و باروری، و «پلو» نماد برکت و نعمت سفره ایرانی است. ترکیب آنها نمادی از آشپزی فصلی و ذائقه شیرینپسند ایرانیان است.
جمعبندی و توضیح کامل توت پلو
عبارت «توت پلو» یک ترکیب واژگانی کاملاً فارسی در حوزه آشپزی و فرهنگ غذایی ایران است. این اصطلاح از دو بخش واژه کهن «توت» با ریشه پهلوی و «پلو» برگرفته از سنت برنجکاهی ایرانیان تشکیل شده است و به نوعی پلو مخلوط فصلی اشاره دارد.
اگرچه این کلمه به عنوان یک لغت واحد در فرهنگهای کهن مانند دهخدا ثبت نشده، اما امروزه به عنوان یک غذای محلی یا مدرن (مانند شاتوتپلو) شناخته میشود. این واژه فاقد ریشه یا کاربرد در متون قرآنی بوده و معادلهای خارجی آن همگی به صورت توصیفی بیان میشوند.