یعنی چه
در اصطلاح دامپروری نوین، به بره یا گوسفند جوانی که از نژاد خالص «رومانف» (Romanov) خاستگاه دره ولگا در روسیه باشد، بره روسی میگویند. این نژاد به دلیل توانایی فوقالعاده در چندقلوزایی (تا ۷ الی ۹ بره در یک زایش)، بلوغ جنسی زودرس، سازگاری بالا با سرمای شدید و نداشتن دنبه، جهت اصلاح نژاد گلههای بومی در ایران و جهان بسیار محبوب است.
تلفظ
تلفظ صحیح این ترکیب وصفی به صورت «بَرّهِ رُوسی» (barre-ye roosi) است که از دو واژه بَرّه (با فتح باء و تشدید راء) و رُوسی (با ضم راء) تشکیل شده است.
در جدول
در جدولهای متقاطع، پاسخ به پرسش نژاد گوسفند چندقلوی روسی یا بره منسوب به روسیه، کلمه «بره روسی» (۷ حرف) یا «رومانف» (۶ حرف) است.
به انگلیسی
در زبان انگلیسی برای اشاره علمی و تجاری به این واژه از عبارت Romanov lamb یا Romanov sheep استفاده میشود و در حالت توصیف عام کلمه Russian lamb به کار میرود.
به فارسی
معادلهای متداول این اصطلاح در زبان فارسی شامل «بره رومانف»، «بره رومانوف» و «بره نژاد دمکوتاه شمال اروپا» است که همگی به یک گونه دامپروری اشاره دارند.
نماد چیست
این بره در فرهنگ دامپروری مدرن نماد باروری خیرهکننده، چندقلوزایی و بازدهی اقتصادی بالا است. همچنین به دلیل تولد با پوست کاملاً سیاه و لکه سفید روی پیشانی، ظاهر آن در میان پرورشدهندگان به عنوان نماد اصالت ژنتیکی شناخته میشود.
جمعبندی و توضیح کامل بره روسی
عبارت «بره روسی» در زبان فارسی یک واژه سنتی یا اصیل واژهنامهای نیست، بلکه یک ترکیب وصفی کاربردی در صنعت دامپروری نوین ایران است. این اصطلاح به طور دقیق به برهها و گوسفندان نژاد «رومانف» اشاره دارد که خاستگاه اصلی آنها دره ولگا در شمال شرقی مسکو در کشور روسیه است.
این نژاد به دلیل ویژگیهای زیستی منحصربهفردی مانند نرخ چندقلوزایی بسیار بالا (ثبت رکورد تا ۹ بره در یک زایش)، سازگاری خیرهکننده با شرایط آب و هوایی سرد و کوهستانی، و همچنین نداشتن دنبه (که کیفیت گوشت را بهبود میبخشد)، در سراسر جهان و به ویژه در ایران برای تلاقی و اصلاح نژاد گوسفندان بومی مورد استفاده قرار میگیرد.
برههای خالص این نژاد در بدو تولد ظاهری کاملاً سیاه با یک لکه سفید مشخص روی پیشانی دارند که به مرور زمان و با رشد دام، رنگ پشم آنها به خاکستری تغییر میکند. این ترکیب امروز در ادبیات کشاورزی و تجاری ایران کاملاً شناخته شده است.