یعنی چه
تخم کتان یا بذر کتان به دانههای کوچک، براق و روغنی گیاه کتان گفته میشود که در دو رنگ قهوهای و زرد طلایی یافت میشود. این دانه ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد و منبع غنی فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ است.
در جدول
در جدولهای کلمات متقاطع، پاسخ این واژه بر اساس تعداد حروف معمولاً «تخم کتان» (۷ حرف) یا «بزرک» (۴ حرف) است.
به انگلیسی
در زبان انگلیسی برای دانه این گیاه بیشتر از واژه Flaxseed و در مصارف صنعتی یا روغنگیری گاهی از Linseed استفاده میشود.
به عربی
در طب سنتی عربی و زبان معاصر، به این دانه گیاهی بذر الکتان میگویند.
به ترکی
در زبان ترکی، کلمه Keten به معنی کتان و tohumu به معنی تخم یا دانه آن است.
نماد چیست
تخم کتان در فرهنگ عمومی و گیاهدرمانی نماد تغذیه سالم، شفا و باروری است. همچنین در تاریخ باستان به ویژه مصر، به دلیل پارچههای سفید و سالمی که از گیاه آن بافته میشد، نماد پاکدامنی و نور به شمار میرفت.
جمعبندی و توضیح کامل تخم کتان
تخم کتان که با نام «بزرک» یا «بذر کتان» نیز شناخته میشود، دانه ریز و براق گیاه کتان است. این واژه ترکیبی از بخش فارسی «تخم» (با ریشه ایران باستان) و واژه «کتان» (وارد شده از عربی و با ریشه سامی) ساخته شده است. این دانه به دلیل داشتن مقادیر زیادی فیبر، امگا-۳ و خواص آنتیاکسیدانی، جایگاه ویژهای در طب سنتی و تغذیه مدرن دارد.
از گیاه کتان علاوه بر برداشت دانه برای مصارف دارویی و خوراکی، در صنعت نساجی برای بافت پارچههای کتانی و در صنعت رنگرزی برای تولید روغن جلا استفاده میشود. در ادبیات و فرهنگ عامه، رابطه معروفی میان متلاشی شدن پارچه کتان زیر نور ماه وجود دارد که در اشعار کهن به آن اشاره شده است.
این واژه در جدولهای متقاطع فراوان کاربرد دارد و معادلهای بینالمللی آن مانند Flaxseed در انگلیسی و Keten tohumu در ترکی بسیار رایج هستند. شایان ذکر است که این کلمه کاربرد مستقیمی در متن قرآن کریم ندارد.