یعنی چه
واژه «آبریس» در لغتنامههای اصیل فارسی به معنای آبی است که پس از جوشیدن برنج، آن را صاف میکنند و جدا میسازند که به آن آبِ چلو نیز میگویند. این واژه کاملاً کلاسیک و اصیل است و نیازی به مثالهای مدرن ندارد.
تلفظ
این کلمه با الف ممدوح آغاز شده و به صورت «آبْریس» تلفظ میشود.
در جدول
در طراحهای جدول کلمات متقاطع، واژه ۵ حرفی «ابریس» یا «آبریس» به عنوان معادل آب برنج و آب چلو به کار میرود.
به انگلیسی
در زبان انگلیسی برای اشاره به این مفهوم از اصطلاحات Rice water یا Rice starch استفاده میشود.
به فارسی
معادلهای اصیل و هممعنی این واژه در زبان فارسی شامل آب چلو، آشام و آشاب هستند که همگی به مایع حاصل از جوشیدن برنج اشاره دارند.
نماد چیست
برای واژه آبریس به عنوان یک اسم ذات (مایع برنج)، نماد فرهنگی، استعاری یا اسطورهای خاصی در ادبیات کلاسیک ثبت نشده است.
جمعبندی و توضیح کامل ابریس
واژه «آبریس» یک ترکیب اصیل در زبان فارسی است که از دو جزء «آب» و «ریس» تشکیل شده است. جزء دوم این کلمه با ریشه کلماتی چون ارز (به معنی برنج) همریشه بوده و در مجموع به معنای آب چلو یا همان آبِ حاصل از جوشاندن برنج است که پس از آبکش کردن به دست میآید.
این کلمه در واژهنامههای معتبری مانند لغتنامه دهخدا و فرهنگ معین به همین صورت ثبت شده و یکی از پاسخهای محبوب و ۵ حرفی در جدولهای کلمات متقاطع برای راهنمای «آب برنج» به شمار میرود. باید توجه داشت که این واژه از نظر ریشه و معنا هیچ ارتباطی با واژه «ابلیس» در قرآن ندارد و یک واژه کاملاً فارسی است.