آب فاتر یعنی چه؟

جمع‌بندی و توضیح کامل آب فاتر

آب فاتر یک ترکیب وصفی فارسی-عربی است که در متون قدیمی، فقهی و به ویژه طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. ریشه کلمه «فاتر» به ماده عربی «ف ت ر» بازمی‌گردد که به معنای سستی، آرام شدن و کاهش تندی است؛ از همین رو، به آبی که جوش آمده و سپس از شدت حرارتش کاسته شده تا به دمای ملایم (ولرم) برسد، آب فاتر می‌گویند.

در روایات و توصیه پزشکان کهن، نوشیدن این آب به صورت ناشتا برای سلامت دستگاه گوارش و پاکسازی معده بسیار مفید دانسته شده است. این واژه اگرچه در متن قرآن به صورت مستقیم نیامده، اما ریشه‌های هم‌خانواده آن در آیات قرآن به معنی انقطاع و سستی به کار رفته است. در فرهنگ عمومی، آب فاتر نماد اعتدال و دوری از افراط و تفریط (گرمی و سردی شدید) است.