یعنی چه
الکل صنعتی به مجموعهای از الکلها (بهویژه اتانول واسرشتشده یا متانول) گفته میشود که برای مصارف غیرخوراکی تولید میشوند. این نوع الکل به دلیل وجود مواد افزودنی تلخکننده، رنگی یا ماهیت شیمیایی خودِ متانول، برای انسان شدیداً سمی و غیرقابل شرب است و در صنایع بهعنوان حلال، ضدعفونیکننده و سوخت به کار میرود.
تلفظ
اَلْکُلِ صَنْعَتی (al-kol-e san'ati)
در جدول
در جدولهای متقاطع، پاسخ مستقیم برای این مفهوم خودِ «الکل صنعتی» (۹ حرف) است. همچنین بسته به طراح جدول، از واژههای مترادفی چون متانول، الکل متیلیک یا عرق چوب نیز استفاده میشود.
به انگلیسی
در زبان انگلیسی برای اشاره به این واژه از اصطلاحات فوق استفاده میشود که اصطلاح دوم به معنای الکل واسرشتشده یا تقلیبی است.
به عربی
در زبان عربی برای معادلسازی این ترکیب از این واژگان استفاده میشود.
به ترکی
در زبان ترکی استانبولی این واژهها معادل الکل صنعتی و تقلیبی هستند.
نماد چیست
در مفاهیم علمی و کاربردی، الکل صنعتی با فرمولهای شیمیایی متانول ($$\text{CH}_3\text{OH}$$) یا اتانول صنعتی ($$\text{C}_2\text{H}_5\text{OH}$$ همراه با افزودنی) شناخته میشود. در لایحه علائم هشداردهنده جهانی، این ماده با نماد جمجمه و دو استخوان (نشانه سمیت شدید و خطر مرگ) و نماد شعله (نشانه اشتعالپذیری بالا) متمایز میشود. در متون نمادین نیز مظهر خطر پنهان و تبدیل مادهای نافع به مادهای زیانبار برای انسان است.
جمعبندی و توضیح کامل الکل صنعتی
الکل صنعتی ترکیبی متمایز از الکلهای کاربردی در بخش تولید و خدمات است که به دلیل ویژگیهای شیمیایی خاص خود، نقشی کلیدی در صنایع رنگسازی، سوخت، حلالها و مواد شوینده دارد. این ماده برخلاف الکل طبی یا سفید، به طور عمدی با مواد تلخکننده، تند یا رنگی مخلوط میشود تا از زنجیره مصرف خوراکی خارج گردد، زیرا مصرف آن به دلیل وجود متانول بسیار خطرناک و مرگآفرین است.
واژه الکل خود ریشهای در فرهنگ خاورمیانه و کلمه عربی «الکحل» دارد که پس از سفر به زبانهای اروپایی و تغییر معنایی فراوان، دوباره به صورت یک اصطلاح علمی و مدرن به زبانهای منطقه بازگشته است و امروزه کاربرد فراوانی در لغتنامهها و جداول کلمات متقاطع دارد.