یعنی چه
به ویژگی هر ماده (مانند روغن یا مواد غذایی) یا محیطی گفته میشود که بوی نامطلب، زاید یا بد آن به کمک فرآیندهای فیزیکی یا شیمیایی از بین رفته و بیبو یا خوشبو شده باشد.
تلفظ
تلفظ این واژه ترکیبی به صورت «بو-زِدایی شُده» (boo-zedāyi shodeh) است.
در جدول
در جدولهای متقاطع، پاسخ این کلمه معمولاً خود «بوزدایی شده» با ۱۰ حرف یا واژههای مترادفی مثل «بوگیری شده» است.
به انگلیسی
معادل دقیق انگلیسی این واژه Deodorized است که به معنای رفع بو یا بیبو شده میباشد.
به عربی
در زبان عربی برای این مفهوم از ترکیب «مزال الرائحة» یا «مزیل الروائح» استفاده میشود.
به ترکی
در ترکی استانبولی عباراتی مانند Kokusu giderilmiş یا Deodorize edilmiş به کار میرود.
به فارسی
این واژه مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی است و مترادفهای اصیل آن شامل بوگیریشده، بیبو شده، رفعبو شده و در صنایع غذایی تصفیهشده میباشند.
جمعبندی و توضیح کامل بوزدایی شده
واژه «بوزدایی شده» صفت مفعولی حاصل از ترکیب اسم «بو» و مصدر «زدودن» (به معنی پاک کردن) همراه با پسوند «شده» است. این واژه به طور خاص در صنایع غذایی، بهداشتی و آرایشی برای توصیف محصولات یا محیطهایی به کار میرود که طی فرآیندهای فیزیکی یا شیمیایی، بوهای زاید و نامطالب آنها از بین رفته است؛ برای نمونه روغنهای خوراکی بوزداییشده نمونه بارزی از این کاربرد هستند.
این اصطلاح از واژگان معاصر و مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی است، از این رو سابقه مستقیمی در متون کهن یا قرآن کریم ندارد. با این وجود، از نظر معنایی و کاربرد نمادین، مفهوم پاکسازی، تطهیر و تصفیه را القا میکند. در جداول کلمات متقاطع نیز به عنوان یک پاسخ ۱۰ حرفی شناخته میشود و معادلهای بینالمللی آن مانند Deodorized به طور گسترده در صنایع مختلف جهان کاربرد دارند.