معنی
قند در اصطلاح به مادهٔ شیرین و کریستالی (ساکارز) گفته میشود که به صورت قالبی، حبهای یا کلوخ تولید میشود و در کنار نوشیدنیهای تلخ مانند چای مصرف فراوانی دارد.
یعنی چه
این واژه در لغت به معنی شکر فشرده و سخت است. در ادبیات فارسی نیز به عنوان استعاره از هر چیز بسیار شیرین، کلام دلنشین یا لب معشوق به کار میرود.
مترادف
متضاد
هم خانواده
ریشه
این واژه اصالتاً از واژه سانسکریت khaṇḍa به معنی تکه یا بلور شکسته شکر گرفته شده که در فارسی باستان به «کَند» تبدیل شد. این کلمه سپس وارد زبان عربی شده و به صورت معرب «قند» دوباره به فارسی جدید بازگشت. جالب اینکه واژه انگلیسی Candy نیز از همین ریشه است.
جمله سازی
به انگلیسی
به عربی
به ترکی
نماد چیست
در فرهنگ و سنت ایرانی، قند جایگاه نمادین ویژهای دارد و مظهر خوشبختی و شادکامی است؛ به طوری که در مراسم عقدکنان کلهقند را بالای سر عروس و داماد میسایند. همچنین در ادبیات فارسی کنایه از گفتار شیرین و کلام نغز است.
جمعبندی و توضیح کامل قند
واژه «قند» فراتر از یک ماده غذایی شیرین، جایگاه عمیقی در فرهنگ، آداب و رسوم و ادبیات عامه ایران دارد. این کلمه با ریشهای کهن که از زبان سانسکریت تا فارسی باستان و عربی سفر کرده، نمونه جذابی از تعاملات زبانی است که حتی راه خود را به زبانهای اروپایی نیز باز کرده است.
در زندگی روزمره و آیینهای ایرانی، قند پیوندی ناگسستنی با مفهوم شادکامی دارد؛ از رسم قند شکستن در خواستگاری تا اصطلاحات رایجی مثل «قند در دل آب شدن» که همگی نشاندهنده بار معنایی مثبت و شیرین این واژه در باور مردم است.